食材明细
主料
洋葱2个
鸡蛋80克
面包糠50克
辅料淀粉适量
红苹果咕咾汁20g
香酥洋葱圈的面包做法步骤
1
材料准备好
2
洋葱切好泡水十分钟
3
然后沾上面粉
4
沾上鸡蛋液
5
沾上面包糠
6
沾好的
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锅里加入油
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油热放锅里炸
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炸至金黄
10
炸好的
11
挤上咕咾汁可以吃了。
黄金芝士土豆球
主料
食材明细
土豆适量
芝士片2片
辅料盐少许
面包糠适量
白胡椒粉少许
黄金芝士土豆球的家常做法步骤
1
土豆蒸熟。
2
芝士片切小块。面包
3
土豆加盐、家常胡椒粉压成泥。面包
4
手上蘸水，家常取一勺土豆泥拍扁，面包包入芝士片。家常
5
团成球状后裹一层面包糠。面包
6
将土豆球摆入空气炸锅的家常烤盘上。
7
加热8分钟。面包
8
外酥里嫩的家常黄金芝士土豆球就做好了。
小窍门
制作土豆球的面包时候手上一定要随时蘸点水，否则土豆泥会黏在手上，家常非常难操作。面包
这个土豆球一定要趁热食用才会品尝到外焦里嫩，爆浆流心的最佳口感。
酱烧土豆丸
配料:土豆1个大点的、青红椒各1块、油菜4棵、蒜3瓣、姜适量、盐适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉1勺、胡椒粉适量?烹饪步骤:1.土豆去皮洗净切片
2.放蒸锅蒸制15分钟
3.蒸熟的土豆压成泥
4.加淀粉，盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
5.团成土豆丸
6.青红椒切粒，蒜切末，姜切丝，香菜切段。
7.锅中烧油下土豆泥丸炸至金黄捞出备用
8.锅中烧油下蒜，姜爆香。
9.加青红椒粒翻炒
10.加海鲜酱油，蚝油，胡椒粉。
11.加一碗水烧开
12.下炸好的土豆丸烧1分钟，加少许香菜，鸡精翻炒均匀即可。
13.锅中烧油，蒜姜爆香下油菜，加盐，鸡精翻炒至熟。
14.将油菜码放盘子中，中间盛入烧熟的土豆丸即可。
土豆洗净，锅里放水没过土豆，把土豆煮熟
如果土豆较大，可以切成2半
煮熟的土豆去皮，先切成薄片，然后用刀撵成泥装
将处理好的土豆泥放入盘中，最上面散满芝士条
放入微波炉加热1分钟，芝士条溶解
取出略微晾凉即可食用
